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店名
春暁(読み:しゅんぎょう)
オープン日
2023年9月1日(金)
住所
奈良県奈良市大宮町1丁目4-10
場所はどこ?
JR奈良駅西口から徒歩5分。ウエルシア奈良駅前店の近く
元々何があった?
民家
どんなお店?
・本格中華料理店。『麵屋 龍』や『MENYA MOKUMOKU』を運営する「日本振興促進合同会社」さんの新業態
・求人情報によると、「一緒にミシュランガイド搭載店を目指しましょう!!」とのこと
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オープン後の様子
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「高級中華店」と謳った春暁さんがオープンされました!
新しくできたホームページによると、「和と中華の融合。五感を刺激する新しいスタイルの
本格中華料理」とのこと。
富雄で営業されていたミシュラン掲載中華料理店『飛天誠華(2023年8月閉店。おそらく建物取り壊しの影響)』さんのシェフによる新店だそう。
公式サイトを見るに、コースメニューは月替わり。現在オープニングキャンペーンをされています!!!
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ランチは5000円。ディナーは三種あります。お任せコースはフカヒレやキャビアなどを贅沢に使っているそう!
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