5/8閉店『麺屋 大羽 イオンモール高の原店』

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イオンモール高の原のフードコート内にあった『麺屋 大羽 イオンモール高の原店』さんが2022年5月8日に閉店。

イオンモール高の原のショップ情報にも掲載されています。

RENEW SHOP - 開店・移転・改装・閉店店舗のご案内|イオンモール高の原
イオンモール高の原のショップリニューアル...

『麺屋 大羽』は丸亀製麺などを運営する『トリドールホールディングス』さんのブランド。

数年前にはいくつか店舗があったようですがどこも閉店しており、現在はトリドールさんのブランド一覧にすら『麺屋大羽』の名前は確認できません。

ブランド一覧 | 株式会社トリドールホールディングス
できたての本物のおいしさをすべてのお客様へ。本格讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」をはじめ、いつまでも愛され続ける地域一番店を創造する外食産業のリーディングカンパニーです。

なお、奈良市内ではトリドールさん系列の店舗の閉店が相次いでいます。色々と改変中のようです。

閉店のお知らせ│イオンモール奈良登美ヶ丘 公式ホームページ
閉店のお知らせ

公式ページが確認できないので不明瞭な情報ですが、麺屋大羽さんではあっさりスープにちぢれ麺、背脂を浮かせた『背脂煮干し醤油ラーメン』などのメニューがあり、なかなか高評価だった様子。

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