杵の音（きねのね）
オープン前情報
オープン予定日：2022年9月23日(金・祝)
住所：奈良県奈良市中町4856-5
公式Twitter：https://twitter.com/odJMxXTzyPQlj4H
『スーパーセンターオークワ 富雄中町店』さんの近く、第二阪奈道路の高架下に新しくうどん店が準備中です。
お店の名前は『杵の音（きねのね）』！
テーブル席の方も出来てきた。
「杵の音」と言います。
極上のお出汁でうどんと豚しゃぶを召し上がっていただく店です。
9月下旬オープンです。#杵の音#丼と飩#うどん#うどん好き#別格だし#おかかごはん#豚しゃぶ pic.twitter.com/BI18JTysGS— 中町うどんプロジェクト (@odJMxXTzyPQlj4H) August 23, 2022
「極上のお出汁でうどんと豚しゃぶ」…！？間違いなく美味しい。
求人サイトによると、経営するのは『株式会社風神』さん。
東向商店街の『すき焼きと牛まぶし ももしき』さんや、五位堂の『焼鳥とお茶漬け 風神』『個室焼肉 小風神』、登美ヶ丘の『居間焼肉 百欒』を運営している会社さんです。
今回のうどん店は「赤ちゃんからご高齢の方まで立ち寄れる飲食店」とのこと。
メニューは1500円～の定食や御前が中心だそう。注文はタッチパネル形式。
また、同じ建物内にカウンター席のお店『丼と飩』さんもオープンするそう。
カウンターのお店
「丼と飩」と言います。
お一人様も気軽にガッツリうどんお召し上り下さい。
こちらは10月初旬オープン#丼と飩#杵の音#うどん#別格だし#おかかごはん#だししゃぶ pic.twitter.com/ylNROxiaYz— 中町うどんプロジェクト (@odJMxXTzyPQlj4H) August 24, 2022
早く食べに行きたい！続報が楽しみです。
オープン後の様子
オープンから一週間程度経った日、お邪魔しに行ってきました！
オシャレ！
お昼すぎに行ったところ、平日でしたが順番待ちの行列。やむなく食事は断念しました。
夕方からのしゃぶしゃぶも美味しそう…絶対また来よう……
また、同じ建物内にオープン予定の『カウンターうどん 丼と飩』さん。10/5グランドオープンと書かれていますが、10月下旬オープンに延期されるそうです。
お詫び
10/5にオープンを予定していた
「カウンターうどん 丼と飩」
ですが、10月下旬の開店を目処に一旦「開店を延期」致します。
申し訳ございません。既に9月にオープンした「おだしで味わう うどんとしゃぶしゃぶ 杵の音」が、大変ありがたい事に連日多くのお客様にご来店いただいております pic.twitter.com/CH2jqDbAJs
— 中町うどんプロジェクト (@odJMxXTzyPQlj4H) October 1, 2022
楽しみにしてます！
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