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店名
春暁（読み：しゅんぎょう）
オープン日
2023年9月1日(金)
住所
奈良県奈良市大宮町１丁目４－１０
場所はどこ？
JR奈良駅西口から徒歩5分。ウエルシア奈良駅前店の近く
元々何があった？
民家
どんなお店？
・本格中華料理店。『麵屋 龍』や『MENYA MOKUMOKU』を運営する「日本振興促進合同会社」さんの新業態
・求人情報によると、「一緒にミシュランガイド搭載店を目指しましょう！！」とのこと
オープン後の様子
「高級中華店」と謳った春暁さんがオープンされました！
新しくできたホームページによると、「和と中華の融合。五感を刺激する新しいスタイルの
本格中華料理」とのこと。
富雄で営業されていたミシュラン掲載中華料理店『飛天誠華（2023年8月閉店。おそらく建物取り壊しの影響）』さんのシェフによる新店だそう。
公式サイトを見るに、コースメニューは月替わり。現在オープニングキャンペーンをされています！！！
ランチは5000円。ディナーは三種あります。お任せコースはフカヒレやキャビアなどを贅沢に使っているそう！
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